大分の野菜畑

夏秋ピーマン

さといも
（サトイモ）

豊後大野市の里芋は古くから栽培されている品目です。
大分県の1/3の出荷量を有し「里丸くん」のネーミングで販売しています。 出荷時期は10月から2月で、 九州•関西地方を中心に出荷されています。

かんしょ
（さつまいも）

豊後大野市のかんしょは畑地帯を中心に古くから栽培されています。
近年は、 しっとりとした食感の高糖度かんしょ「甘太くん」の栽培を進めてきました。
収穫後、 40日以上の熟成期間を設け、糖度を上げて出荷しています。
出荷時期は12月から3月で、主に九州・関西地方に出荷されますが、香港・シンガポール等に輸出もされています。

豊後大野市の白ねぎは、 豊後高田市に次ぐ産地であり、畑地帯で土地利用型作物として拡大しています。
主な出荷時期は10月から3月ですが、 大規模農家では年間を通じて出荷しています。
出荷先は九州•関西地方を中心に出荷されています。

夏秋ナスは、 水田で栽培されており県下を代表する産地です。
出荷時期は5月から11月で、 九州•関西地方を中心に出荷されています。

ゴーヤ

ゴーヤは、比較的高齢な方でも栽培できることから市内各地で栽培されています。
苦味が特徴で、夏場の健康野菜です。
出荷時期は5月から10月で、九州・中国・関西地方を中心に出荷されています。

キク

近年、 参入されて農家が規模拡大や研修生を受け入れ、のれん分方式による就農支援などの取組みをしています。
このようなことで、豊後大野市はキクの切花本数で県下1位となっています。
生産は年間を通じて関東地方を中心に出荷されています。

スイートピー

豊後大野市のスイ ー トピーは、 豊後高田市に次ぐ産地で大野町を中心に栽培されています。
花色のバリエーションも多く、 品質は高い評価を頂いています。
出荷は、 11月から4月で九州•関西 •関東地方に出荷されています。

かぼす

かぼすは大分県の特産であり、竹田市・ 臼杵市を中心に県内各地域で栽培されています。
豊後大野市でも栽培されており、 竹田市との共同出荷をしています。
出荷時期は8月から11月で、 九州 •関西•関東地方へ出荷されています。

栗（くり）

豊後大野市のくりは、 県下有数の出荷量を有し300名以上の出荷者がいます。
出荷は、 8月から10月で九州地方を中心に出荷されています。